1. Создаём "Новое обсуждение", здесь делаем всё как обычно при создании новой ветки, но дополнительно через кнопочку "Изменить" задаём для ветки состав участников, которым разрешено её просматривать - добавляем только себя. Для чего это нужно - чтобы, пока Вы добавляете посты с вариантами ответов, другие участники не затесались между ними со своими постами.
2. Заполняем 0-й пост, где пишем о голосовалке, жмём кнопку "Начать обсуждение" - получим ветку, в которую имеете доступ только Вы.
3. Спокойно, никуда не торопясь, набиваем варианты голосовалки по принципу: каждый вариант - в отдельный пост
4. Когда закончили - идём опять в настройку состава участников, которым разрешено просматривать ветку - также через кнопочку "Изменить", здесь кликом по своему нику удаляем его из списка - тем самым, мы делаем ветку доступной для остальных участников.
5. Вуаля - импровизированная ветка-голосовалка готова